Cette petite pomme a été faite en l'honneur de la fête «pomme Sauvée» — en cette fête, l'église orthodoxe honore la Transfiguration du Seigneur Dieu et le salut de Jésus-Christ. La maturation des fruits dans les jardins à la fin de l'été, leur attribution des travaux d'une année entière est une image visible de la future transformation du monde. La sanctification des fruits le jour de la transfiguration est une expression de l'espoir que toutes les œuvres terrestres seront sanctifiées par la grâce de Dieu.